中肉協領導走訪老湯火腿公司 點讚傳統工藝

5月16日ri，中zhong國guo肉rou類lei協xie會hui常chang務wu副fu會hui長chang兼jian秘mi書shu長chang陳chen偉wei以yi及ji中zhong國guo肉rou類lei協xie會hui食shi品pin安an全quan工gong作zuo委wei員yuan會hui秘mi書shu長chang梁liang淑shu珍zhen，在zai中zhong國guo肉rou類lei協xie會hui第di六liu屆jie發fa酵jiao火huo腿tui分fen會hui副fu會hui長chang、老湯火腿公司總經理喬國賓陪同下參觀老湯火腿公司，並對企業堅持與傳承傳統製作工藝做精品金華火腿的做法表示肯定。

座談會上，陳偉一行與工作人員討論了火腿工藝
、材料采購
、出口報關、行xing業ye形xing勢shi等deng方fang麵mian問wen題ti

，並bing查zha看kan了le老lao湯tang火huo腿tui公gong司si的de火huo腿tui製zhi作zuo標biao準zhun等deng相xiang關guan資zi料liao。陳chen偉wei對dui老lao湯tang火huo腿tui公gong司si堅jian持chi采cai用yong傳chuan統tong工gong藝yi製zhi作zuo金jin華hua火huo腿tui，秉bing承cheng質zhi量liang至zhi上shang的de理li念nian表biao示shi欽qin佩pei，他ta指zhi出chu，隨sui著zhe工gong業ye化hua設she備bei在zai傳chuan統tong食shi品pin行xing業ye中zhong的de應ying用yong，越yue來lai越yue多duo的de傳chuan統tong食shi品pin加jia工gong企qi業ye已yi經jing失shi去qu它ta本ben來lai的de地di方fang特te色se與yu內nei在zai文wen化hua，老lao湯tang火huo腿tui公gong司si能neng夠gou始shi終zhong如ru一yi
，堅jian持chi不bu懈xie做zuo好hao、做精、做強“老湯火腿”品牌
，為廣大食品加工企業樹立起了榜樣。

其間，陳偉一行還參觀了老湯火腿公司的產品展示廳、成品儲存庫、發酵車間、陽光曬場
、醃製車間等地，對老湯火腿公司精細的製作流程、健全的設施設備、強大的銷售能力等讚歎不已，並表示，實地考察過老湯火腿公司後，真切體會到了一家優秀食品加工企業應有的風采。

一yi直zhi以yi來lai
，老lao湯tang火huo腿tui公gong司si堅jian持chi采cai用yong傳chuan統tong工gong藝yi製zhi作zuo金jin華hua火huo腿tui
，產chan品pin質zhi量liang得de到dao廣guang大da消xiao費fei者zhe的de一yi致zhi好hao評ping

，同tong時shi也ye在zai行xing業ye內nei享xiang有you一yi定ding的de聲sheng譽yu。經jing過guo二er十shi多duo年nian的de發fa展zhan，公gong司si已yi經jing由you一yi個ge默mo默mo無wu聞wen的de小xiao廠chang變bian成cheng一yi家jia行xing業ye龍long頭tou企qi業ye。不bu僅jin如ru此ci
，老lao湯tang火huo腿tui公gong司si還hai聘pin請qing老lao師shi傅fu，堅jian持chi立li冬dong之zhi後hou醃yan製zhi，開kai春chun之zhi後hou就jiu停ting止zhi醃yan製zhi，真zhen正zheng做zuo到dao用yong傳chuan統tong工gong藝yi醃yan製zhi“老湯”牌金華火腿


，進而保證了火腿的品質與風味，讓“老湯”牌金華火腿的香味飄進千家萬戶。